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1980年作家猜想猴魁茶
编辑日期:2019/3/11  作者/编辑:lijiping  阅读次数: 次  [关 闭]


  1980年夏季,中国作家协会安徽分会邀请了十几位当代文坛著名作家,到黄山召开座谈会,他们是秦兆阳、那沙、冯牧、陆文夫、高晓声、邓友梅、李准、张洁、冯亦代等,以及本省的陈登科、曹玉模。会后,作家们兴致勃勃地游览了太平湖,感受幽深,印象深刻,从而留下美好记忆。

  二年后,作为亲历者之一的安徽作家曹玉模,写了一篇回忆文章,叫“人在画屏中――作家畅游太平湖琐记”,发表在刊物上,文字优美,感情充沛,字里行间流露出对太平湖的款款深情,为初出茅庐的太平湖做了一个无声胜有声的广告。

  曹玉模在文章中,不但歌颂了太平湖的秀丽妩媚,尤其对作家们评点猴魁的印象,记忆鲜明。他不仅写出作家们品尝猴魁的过程,还写出了作家们对猴魁产生的各种猜测。特别是后者,可谓神来之笔,十分出彩,既逗人捧腹,又令人深思。

  曹玉模描写作家们品尝猴魁,情景交融、有滋有味。他写道:

  “太平县派来的向导同志,替每位作家送来一杯茶。泡茶的水,自然是伸手从湖里提上来的,烧水的壶也是事先带来的陶壶,而打开的茶叶筒里的茶叶,也就当然是享有盛名的太平猴魁了。那样的湖水,那样的陶壶,那样青丝丝的猴魁,泡出来茶,对于喝惯了那样苦涩味外加一种俗香的茉莉花茶的北方作家,更感到醇郁香甜,汤色清澈。喝惯了苏州碧螺春的陆文夫同志,算是品茗老行家了,他端起杯子,凝视着那慢慢伸展开来的两叶一尖,赞不绝口地说:‘此湖此水,此山此茶,在别的地方是得不到这种高级享受的。’”

  曹玉模在叙述作家们猜想猴魁怎样形成时,生动有趣,可亲可爱。他写道:

  “当我们正在竹筏上啃着馒头时,向导指着湖东面一座耸立云端中的山峰说:‘那个山头就是出产名茶猴魁的地方,山下面那个村庄就叫猴坑。’

  “陆文夫悄悄问我:‘过去听人说,安徽名茶猴魁的制作’专利权‘是猴子,是不是有这回事?’

  “说实在的,我虽是安徽人,但因多年的坎坷生活,很少有机会能喝到这种茶,很少有机会来到这样风景秀丽的茶乡,对他的提问,我无法回答。还是《清明》编辑部主任王影同志帮助解答说:‘那也许是很早以前的事,也许是一篇美丽的传说,现在我们喝的猴魁,恐怕还是那些头顶手巾、腰扎围裙的姑娘,攀登悬崖峭壁从云雾里采下来的。’”

  两段生动有趣的文字,虽然不长,却为我们了解改革开放初期的太平湖旅游和猴魁茶事,披露出极其宝贵的信息。

  从“太平县派来的向导同志“、“烧水的壶也是事先带来的陶壶”,以及“坐在竹筏上啃着馒头”等句子来看,当时太平湖的接待条件非常简单,接待全国著名文坛作家,不但没有领导作陪,仅仅是派来一个向导,且使用的茶具是简陋的陶壶,乘坐的交通工具是竹筏,可见当时生活水准之低下,旅游的意识更是空白了。

  更为遗憾的是,当时对于的猴魁宣传,可谓少之又少,就连陆文夫这样的国家级文化大师,居然以为猴魁是猴子采制的。虽说这兴许是大师的风趣,但大师不了解实情却是不争的事实。换句话说,猴魁在当时人们的心中,是蒙上了一层神秘色彩的。再退一步说,外省作家不知道,尚可谅解,而本省作家曹玉模、王影他们,虽对猴魁略知一二,但也难究其详,面对他人的提问,只好以“也许”、“恐怕”之类的模糊概念回答,明显的勉强和窘迫,暴露出知其然而不知其所以然的尴尬。追究原因,是计划经济的禁锢,使得茶区人既有好茶“长在深山人未识”的盲目,也有“酒香不怕巷子深”的自大,乃至猴魁名茶这样的大好资源,没有发挥应有的效益。

  光阴荏苒,当年作家在太平湖上评点猴魁之事,至今将近三十年。其间无论太平湖,抑或是猴魁茶,无疑都已发生巨大变化。今日再读旧文,不失有幽默之感,但那毕竟是真实的历史故事,属于一个特定时代的中国式幽默,从这个角度说,不失为是猴魁茶事的一段佳话。同时,我们更应该从中得到启示:对于猴魁这样的深山特产,产品推介是何等必要,文化包装是多么重要。

 
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